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從國小三年級時,爸爸曾買給我吃,
一吃就覺得好好吃喔!一直很懷念!
於是趁著返鄉,回宜蘭找尋這個懷念的滋味!
★店面招牌★
這招牌…還滿古色古香的!聽說有30年的歷史喔!
★店內氣氛★
店內和一般小吃店一樣,有冷氣與電風扇,
但只要吃下排骨湯麵時,又開始滴汗了!哈!
因為等美味的排骨麵…需要一點時間,可以叫一些小菜來開開胃!
★美食分享★
先來看一下菜單,有漲了10元,但還是想吃!
而且這一次還要來點各大家大力推薦的排骨餛飩麵,
我最愛它的細麵,吸取湯頭的味道,一口吃下去滿滿的排骨香味,
含點…淡淡的微微黑胡椒味!
再來就是我最愛的冬瓜,經細火烹煮,
完全吸取湯汁的精華,一口吃下,整個冬瓜入口即化!
真的好吃到了極緻!只是要小心燙嘴喔!
排骨酥看起來不怎麼樣,一口咬下竟瞬間骨肉分離,
夾在內裡的肉汁滾燙地流到我口中,好吃到讓我整個人都快飛了起來!
餛飩的皮薄完整,煮得恰恰好!肉餡飽滿,味道也不差,泡在冬瓜湯頭裡,別有一番風味。
★附近交通★
店的對面就有停車場喔!只是連續假期很容易客滿,需要在找一下停車位囉!
★店家資料★
南館懷念排骨麵
營業時間:早上7:00~下午2:00 (周末假日至下午3:00)
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城南路42號
電話:(03)936-0013
備註:每月第三週週四店休
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